[城市简介]
宁波位于东海之滨,经济发达的长江三角洲南翼,毗邻上海、杭州,是我国首批沿海对外开放城市、计划单列市和全国15个副省级城市之一,也是全国历史文化名城、国家园林城市、国家优秀旅游城市和全国文明城市。全市海域面积9758平方公里,陆域面积9365平方公里,总人口560.4万人,其中市区面积2560平方公里,市区人口215.8万人。全市辖象山、宁海二个县,余姚、慈溪、奉化三个县级市。市区设海曙、江东、江北、镇海、北仑、鄞州六个区。
宁波历史悠久,是有7000年文明史的河姆渡文化的发祥地,自古以来就是中国对外贸易的重要港口。在唐时与扬州、广州并称为中国三大对外贸易港口,宋时又与广
州、泉州同列为对外贸易的三大港口重镇,鸦片战争后被辟为“五口通商”口岸之一。宁波是中国大陆著名的港口城市,拥有我国四大国际深水良港之一的北仑港,水深、浪小、不冻、不淤、陆域宽广。2006年,港口货物吞吐量达3.1亿吨,增长15.2%,大陆沿海港口第二位,世界港口第四位;完成集装箱吞吐量706.8万标箱,增长35.7%,继续保持大陆沿海港口第四位和世界集装箱港口前二十位。外贸货物吞吐量1.5亿吨,增长15%,国际远洋干线吞吐量占全部集装箱吞吐量的90%。
宁波是长江三角洲南翼重要的经济中心城市和重化工业基地,是华东地区重要的先进制造业基地。改革开放以来,宁波经济持续快速发展,显示出巨大的活力和潜力,成为国内经济最活跃的地区之一。2006年,全市实现生产总值2864.5亿元,比上年增长13.4%。其中第一产业增加值139.5亿元,增长4.4%;第二产业增加值1575.9亿元,增长12.4%;第三产业增加值1149.1亿元,增长15.9%。工业是宁波经济社会发展的中流砥柱,06年全市实现全部工业总产值7510.7亿元,比上年增长22.0%;其中规模以上工业企业实现工业总产值5974.3亿元,增长23.4%;规模以上工业产销率为98.2%。社会消费品零售总额882.5亿元,比上年增长16.1%;全市完成财政一般预算收入561.2亿元,同比增长20.3%,其中地方财政收入257.4亿元,增长21.2%。市区居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入分别达到19674元和8847元,同比增长13.3%和13.0%。
宁波是全国重要的沿海对外开放城市和对外贸易口岸。2006年,外贸自营进出口总额为422.1亿美元,增长26.0%,其中出口287.7亿美元,进口134.4亿美元,在15个副省级城市中分别局第三位,经济外向度达到118%,出口依存度达81%;新批合同外资44.3亿美元,实际利用外资24.3亿美元,均比上年增长5.2%;协议引进国内资金220亿元,实际引进国内资金120.1亿元,分别比上年增长22.2%和29.3%。目前,宁波经济技术开发区、保税区、出口加工区、大榭开发区、高新技术产业园区等5个国家级开发区,以及一批工业产业园区与工业产业集聚区、特色产业园区,已成为宁波对外开放的重要窗口和招商引资的热土。
宁波四季分明,气候宜人,山川秀没,人文荟萃,是理想的旅游胜地。拥有全国重点文保单位11处,其中有中国最早的官窑“越窑秘色瓷”产地——慈溪上林湖越窑遗址群、中国最古老的藏书楼天一阁、长江以南最古老的木结构建筑宝国寺、国家级溪口风景名胜区和蒋氏故居等。
宁波拥有巨大的发展潜力。全市上下正积极推进港口开发、科教发展、对外开放、城市化“四个突破”,实施“产业立市”战略,加快沿海、沿湾、沿路三大产业带的规划建设和先进制造业基地的建设,进一步确立“长三角”南翼的经济中心地位,为全面建设小康社会、2020年基本实现现代化、建设现代化国际港口城市而奋斗
[气候温度]
气候是一个地区在太阳辐射、大气环流、下垫面性质和人类活动等因素综合影响下形成的。宁波位于东海之滨、长江三角洲的东南隅,地处宁绍平原,纬度适中,属北亚热带季风气候区,温和湿润,冬夏季风交替明显,但由于所处纬度常受冷暖气团交汇影响,加之倚山靠海,特定的地理位置和自然环境使各地天气多变,差异明显,灾害性天气相对频繁,但同时也形成了多样的气候类型,给发展多种经营提供了有利的自然条件。宁波四季分明,冬夏季长达4个月,春秋季仅约2个月。若以候平均气温>22℃为夏季、<10℃为冬季、10~22℃为春秋两季这一标准划分,一般是3月第六候入春,6月第一候进夏,9月第六候入秋,11月第六候入冬。冬季,由于冷空气的不断补充南下,天气干燥寒冷,此时盛行偏北风;春季,是冬季风转换为夏季风的过渡性季节,由于冷暖空气在长江中下游交汇频繁,天气变化无常,时冷时热;夏季,受太平洋副热带高压控制,盛行东南风,除局部雷阵雨外,多连续晴热天气,有时还会受到台风或东风波等热带天气系统影响出现大的降水过程;秋季,是夏季风向冬季风转换的过渡季节,气候相对凉爽,但有时也会出现秋老虎,由于常有小股冷空气南下,锋面活动开始增多,常会出现阴雨天气。
宁波全市的多年平均气温16.4℃,最热的7月28.0℃,最冷的l月4.7℃,无霜期230~240天,作物生长期300天。多年平均降水量1480mm,山地丘陵一般要比平原多三成,主要雨季有3~6月的春雨连梅雨和8~9月的台风雨和秋雨,主汛期5~9月的降水量占全年的60%。多年平均日照时数1850小时,地区分布为北多南少、西部山区比平原少。
宁波市的主要灾害性天气有低温连阴雨、干旱、台风、暴雨洪涝、冰雹、雷雨大风、霜冻、寒潮等。
[城市地图] http://www.9lvyou.com/Photo/hzh/200512/287.html
[市容及风景名胜美景图片及说明]
[名菜风味美食图片及说明]
宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃。
吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃,直把肚子撑破。
到象山吃海鲜最好的去处是石浦海鲜一条街、石浦海鲜长廊。
另外还有黄金海岸大酒店(丹城松兰山海滨度假区内)、东海明珠大酒店(象山港路与新丰路交叉口)、太平洋东海渔村大酒店(中国渔村内)、石浦新三元大酒店、石浦168假日酒店等海鲜酒店。
十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。
十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等。
冰糖甲鱼
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介绍:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。
典故:相传,在100多年前,在宁波江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。
一天,外地来了两位举人,正欲赴京赶考,途径宁波相约到这家酒楼饮酒,观赏江景。伙计见是书生,便问:“相公欲尝何菜?”两位举人都是富家子弟,便说:“凡是名菜,俱都上桌品尝便是。”
于是,伙计陆续送上各道名菜,两位举人见最后端上来的冰糖甲鱼,鳌头上翘,晶莹透亮,一到嘴里滋味非同凡响,赞不绝口,便问掌柜:“此菜何名?”掌柜见两位随身都带有赶考的行头,便灵机一动,暗送彩头,道:“相公,此乃‘独占鳌头’是也!”
举人听了,连呼“妙哉!”尽欢而去。事有凑巧,待到秋季揭榜,其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡,春风得意,特地重登甬江这座小酒楼,指名要吃“独占鳌头”!并亲手为酒楼题写“状元楼”三个大字。
从此以后,状元楼名噪浙东。状元楼名菜冰糖甲鱼,也名扬海外。后来上海也开起了两家状元楼;一名“甬江状元楼”,一名“四明状元楼”并都以善烹冰糖甲鱼著名。 |
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腐皮包黄鱼
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腐皮包黄鱼,是富有宁波地方特色的十大名菜之一。腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富,另人回味无穷。食时用醋蘸之味更佳,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。 |
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苔菜拖黄鱼
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苔菜拖黄鱼,是富有宁波地方特色的十大名菜之一。选用黄鱼肉与苔菜干为原料入锅炸制而成,形如枇杷,色泽金黄、软松鲜嫩,苔味清香,蘸点醋吃,味道更佳。 |
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雪菜大黄鱼
雪菜大黄鱼,又称大汤黄鱼,采用舟山渔场所产的大黄鱼和宁波雪里蕻烹制,是宁波人筵席上的上等菜肴。
大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍受食客青睐。
宁波年糕
宁波年糕是白色长条形,不加调味品,所以有人叫它“脚板年糕”,听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强,无论是煎、煮、炒或烤着吃,都有不同的风味。
宁波汤团
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闻名中外的宁波汤团始于宋元时期,已有700多年历史。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,汤团皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,糯而不粘。
宁波汤团以“缸鸭狗”汤团店的历史最为悠久。“缸鸭狗”原名“江阿狗”,江阿狗原来来宁波四明街开店,就用自己的名字做了店名。又因他不识字,就在招牌上画了一只缸、一只鸭子和一条狗做标记。这个特别的招牌,引起了人们的强烈兴趣,而且他的汤团制作精细,价廉物美,生意便越做越大,成了当地的一块金字招牌。 |
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宁式糕点
宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外,还有松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖及小如银元,色泽黄亮的洋铁饼,片薄松脆的粉麻片,松软可口的松花黄“大有”蛋糕,浓郁黄豆香的豆酥糖等。
千层饼
千层饼是溪口特产,已有一百多年历史,始于清光绪年间,采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝麻精制而成,形似香干,质地松脆,清香可口,别具风味。
水晶油包
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水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮,以肥厚的纯板油,掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透,一咬便有又香又热的油馅往外溢,香甜可口。 |
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[好的餐馆图片及说明]
推荐餐厅:
石浦海味饭店(月湖店)
地址:海曙区偃月街60号
电话:0574-87326777 87328777
价位:简单点两三百原,蟹类价格贵些。
推荐理由:宁波最知名的饭店之一,得到众多网友的推荐,海鲜新鲜,味道挺好,价格也不是很贵。月湖店环境幽雅,人也相对比较少,服务周到。
推荐菜:葱油扇贝,清蒸鱼,红膏咸蟹,海蛰头,墨鱼蛋炖蛋, 赖尿虾,海瓜子,杂色螺
新石浦大酒店(天一店)
地址:宁波天一广场内
电话:0574-87271777 87281818
石浦大酒店(百丈店)
地址:江东百丈东路1118号
电话:0574-87838888 87831777
向阳渔港
地址:彩虹店:宁波江东区彩虹南路236号(近贺丞路)
太古店:宁波江东区太古新路太古城小区内(近百丈东路)
明楼店:宁波江东区通途路(近中兴路)
繁景二店:宁波江北区范江岸路190号
繁景一店:宁波江北区范江岸路220号
中心店:宁波鄞州区鄞州大道西段977号
电话:彩虹店:0574-87871111 87870000
太古店:0574-87806666
明楼店:0574-87771666
繁景二店:0574-87228777
繁景一店:0574-87226777
中心店:0574-88250111
推荐理由:以典型的宁波菜及海鲜闻名,做的菜味道好,海鲜也很新鲜,而且品种也很丰富
缸鸭狗汤团店
地址:宁波海曙区县学街7号
电话:0574-87295339
推荐理由:百年老店,在城隍庙地区,以汤团丸子之类甜品著称,味道很好。其他点心、炒菜、冷菜、铁板、煲也很全,价钱实惠。环境一般。
价位:4元一碗,10个汤圆。
推荐菜:猪油汤团
[好的茶室酒吧图片及说明]